Новогодний крюшон с джином, шартрезом и еловой хвоей

10 порций

40 минут

Новогодний крюшон с джином, шартрезом и еловой хвоей — это праздничный коктейль, рожденный в атмосфере зимнего волшебства. Его корни уходят в традиции американской кухни, где крюшон — символ торжества и непринужденного общения. Уникальность напитка заключается в гармоничном сочетании терпкости джина, сладкой травяной ноты шартреза и освежающего игристого вина. Добавление еловой хвои придает крюшону лесной аромат, напоминая о морозном воздухе заснеженного леса. Легкая кислинка лимонного сока балансирует вкусовые оттенки, а охлажденная текстура делает напиток идеальным для зимних вечеров. Этот коктейль подают в широких бокалах, позволяя насладиться его сложным вкусом и ароматом. Новогодний крюшон — это не просто напиток, а настоящее настроение праздника, отражающее дух зимних торжеств.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 119.3
• Белки: 0.1g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 5.7g

Ингредиенты

• Белое полусладкое вино: 500 мл
• Ликер «Шартрез»: 125 мл
• Сухое шампанское: 350 мл
• Хвоя: 1 ч.л.
• Лимонный сок: 50 мл
• Джин: 100 мл
• Лед: 250 г

Шаги приготовления

1. Свежую еловую или сосновую хвою измельчить в ступке, залить джином и дать настояться 30-40 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хвоя: 1 чайная ложка
   • Джин: 100 мл

2. Смешать в большом кувшине или крюшоннице шампанское, вино, джин с хвоей и лимонный сок. Добавить шартрез или любой другой зеленый травяной ликер (сладкую настойку) и кубики льда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухое шампанское: 350 мл
   • Белое полусладкое вино: 500 мл
   • Джин: 100 мл
   • Лимонный сок: 50 мл
   • Ликер «Шартрез»: 125 мл
   • Лед: 250 г

3. Подавать охлажденным как минимум до + 15 градусов, разливать в широкие стаканы.