Глинтвейн с белым вином, ромом и изюмом

8 порций

40 минут

Приготовление крепленного глинтвейна начинается с легкого белого вина, к которому мы добавим насыщенный ром. Не забудьте учесть, что для лучшего результата потребуется дополнительно полчаса: за это время изюм успеет впитать ароматный ром.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 206.4
• Белки: 0.4g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 18.8g

Ингредиенты

• Белое сухое вино: 750 мл
• Белый ром: 250 мл
• Лимон: 0.5 шт.
• Палочки корицы: 1 шт.
• Светлый изюм: 7 ст.л.
• Сахар: 7 ст.л.
• Гвоздика: 10 шт.

Шаги приготовления

1. Замочите изюм в роме на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Светлый изюм: 7 столовых ложек
   • Белый ром: 250 мл

2. Снимите овощечисткой цедру с половинки лимона и разрежьте на несколько крупных кусков. Разломите палочку корицы на две части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 0.5 штука
   • Палочки корицы: 1 штука

3. Смешайте в кастрюле вино, сахар, лимонную цедру, корицу и поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите почти до температуры кипения и сразу снимите с огня. Удалите из жидкости куски лимонной цедры и корицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белое сухое вино: 750 мл
   • Сахар: 7 столовых ложек
   • Лимон: 0.5 штука
   • Палочки корицы: 1 штука

4. Разлейте ром по стаканам, бросив в каждый немного изюма или гвоздики. Добавьте в стаканы горячее вино и сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый ром: 250 мл
   • Светлый изюм: 7 столовых ложек
   • Гвоздика: 10 штук
   • Белое сухое вино: 750 мл