Смузи из сельдерея и огурца
1 порция
7 минут
Смузи из сельдерея и огурца — это свежий, легкий и питательный напиток, который идеально подходит для бодрого начала дня или освежающего перекуса. Этот рецепт имеет корни в здоровом питании и часто встречается в русской кухне, где ценятся натуральные и полезные ингредиенты. Огурец придает напитку нежную водянистую свежесть, а сельдерей — пикантную, слегка пряную нотку. Дополненный руколой, лимонным соком и оливковым маслом, смузи приобретает богатый вкус с легкой кислинкой и приятным травяным оттенком. Микросалат добавляет текстурное разнообразие и визуальную привлекательность. Этот напиток отлично подходит для детоксикации, поддержания водного баланса и улучшения пищеварения. Его можно подавать охлажденным, украшенным свежей зеленью, что делает его не только полезным, но и эстетически приятным выбором для вашего рациона.
1
Очистить огурец.
- Огурцы: 45 г
2
Помыть руколу.
- Рукола: 15 г
3
Помыть сельдерей.
- Сельдерей: 45 г
4
Мелко нарезать огурец, руколу и сельдерей.
- Огурцы: 45 г
- Рукола: 15 г
- Сельдерей: 45 г
5
Переложить овощи в блендер и посолить.
- Морская соль: по вкусу
6
Добавить оливковое масло.
- Оливковое масло extra virgin: 0.5 чайная ложка
7
Добавить сок лимона.
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
8
Добавить микросалат.
- Микросалат: по вкусу
9
Добавить в блендер воду. Смолоть смузи.
- Вода: 100 мл
10
Перелить в стакан и подавать.