Лимонный пунш
4 порции
65 минут
Лимонный пунш – это освежающий напиток с ярким, сбалансированным вкусом, где кислинка лимона гармонично сочетается с терпкостью черного чая и сладостью сахара. Исторически пунш был изобретен в колониальной Индии и распространился по миру, приобретая множество вариаций. В данной авторской интерпретации акцент сделан на глубину вкуса благодаря выдержке и добавлению темного рома. Этот напиток идеально подходит для неспешных вечеров в хорошей компании, создавая атмосферу уюта и расслабления. Подается со льдом, что подчеркивает свежесть и придает ему легкость. Лимонный пунш можно использовать как аперитив или дополнение к десертам, особенно фруктовым тартам и легким пирожным.

1
Положите цедру и лимонный сок в кастрюлю с процеженным чаем и сахаром.
- Лимон: 6 штук
- Черный чай: 500 мл
- Сахар: 200 г
2
Мешайте, пока сахар не растворится. Оставьте на 1 час.
- Сахар: 200 г
3
Добавьте темный ром. Подавайте с большим количеством льда.
- Темный ром: 300 мл









