Вэйлу-чжуча

4 порции

45 минут

Вэйлу-чжуча — это традиционный китайский чай, сочетающий ароматный пуэр с нотками свежей мяты, лимона и сладковато-терпких ягод зизифуса. Этот напиток имеет глубокие корни в китайской чайной культуре, где пуэр известен своими тонизирующими и очищающими свойствами. Добавление зизифуса придаёт чаю мягкость и фруктовую сладость, а мята освежает вкус. Заваренный в термосе, он приобретает насыщенность и полноту. Вэйлу-чжуча идеально подходит для зимних вечеров, согревая тело и душу, а также для летней жары, даря ощущение прохлады. Он не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и полезный эликсир, благотворно влияющий на пищеварение и настроение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 10.7
• Белки: 0.2g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 2.7g

Ингредиенты

• Кипяток: 2 л
• Чай пуэр: 40 г
• Лимон: 2 кус.
• Свежая мята: по вкусу
• Зизифус: 50 г

Шаги приготовления

1. Подпечь на огне ягоды зизифуса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зизифус: 50 г

2. Погрузить их на дно 1,5–2-литрового термоса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зизифус: 50 г

3. Отправить туда пуэр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чай пуэр: 40 г

4. Следом положить мяту и лимон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята:  по вкусу
   • Лимон: 2 куска

5. Залить кипятком и крепко закрыть на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кипяток: 2 л