З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня

Кисель из сушеных яблок или кураги

4 порции

30 минут

Кисель из сушеных яблок или кураги — это напиток, уходящий корнями в традиции европейской кухни. Его готовили веками как согревающее и питательное лакомство в холодное время года. Яблочный вариант имеет мягкий, фруктовый вкус с легкой кислинкой, а кисель из кураги дарит насыщенную сладость и бархатистую текстуру. Этот напиток можно подавать как десерт, особенно в сочетании с печеньем или пирогами. Благодаря использованию картофельного крахмала кисель приобретает приятную густоту, делая его чем-то средним между напитком и легким десертом. Он идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется насладиться чем-то теплым, натуральным и домашним.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
221.9
ккал
0.9g
грамм
0g
грамм
55.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сушеные яблоки
100 
г
Сахар
0.8 
ст.
Картофельная мука
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Перебранные и промытые сушеные яблоки положить в кастрюлю, залить 3,5 стаканами горячей воды и в таком виде оставить на 2–3 часа. Затем в этой же кастрюле яблоки поставить на огонь и при медленном кипении варить в течение 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушеные яблоки100 г
  • 2

    Отвар процедить сквозь сито в другую кастрюлю, а яблоки протереть, положить их в отвар, добавить сахар, все это перемешать и вскипятить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар0.8 стакан
  • 3

    Полученный яблочный сироп заварить разведенной картофельной мукой. Кисель из кураги приготовляется таким же способом, но сахара нужно взять только 0,5 стакана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофельная мука2 столовые ложки
    2. Сахар0.8 стакан

Похожие рецепты