Коктейль Winter Cranberry

1 порция

5 минут

Коктейль Winter Cranberry создан Иваном Кудрявцевым, который работает в заведениях Giulietta и Please, Stop Crying!, а также в «Жан-Жаке». Этот яркий напиток прекрасно сочетает в себе свежесть клюквы и зимние нотки, что делает его идеальным выбором для холодного времени года. Коктейль идеально подходит для праздничных мероприятий или уютных встреч с друзьями, добавляя атмосферу тепла и уюта в любое собрание.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 753.2
• Белки: 1.9g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 163.6g

Ингредиенты

• Замороженная клюква: 300 г
• Сахар: 150 г
• Вода: 150 мл
• Розмарин: 3 вет.
• Джин: 40 мл
• Лимонный сок: 15 мл

Шаги приготовления

1. Сначала приготовить сироп: соединить в сотейнике клюкву, сахар, воду и розмарин. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Как закипит, снять с огня и дать остыть при комнатной температуре. Процедить через сито и перелить в чистую стеклянную бутылку. Сироп готов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная клюква: 300 г
   • Сахар: 150 г
   • Вода: 150 мл
   • Розмарин: 3 веточки

2. Затем приготовить сам коктейль. Соединить в шейкере со льдом 20 мл сиропа, джин и лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джин: 40 мл
   • Лимонный сок: 15 мл
   • Замороженная клюква: 300 г

3. Хорошенько взбить и перелить в коктейльную рюмку или рокс со льдом.