Коктейль Bird Cherry Pie

1 порция

10 минут

Коктейль Bird Cherry Pie представляет собой уникальное творение Михаила Поэтова, талантливого бармена из Красноярска, который работает в заведении 0.75 Please | Wine & Kitchen. Этот напиток, как и его название, вызывает ассоциации с нежным и сладким пирогом из черемухи, сочетая в себе яркие и насыщенные вкусовые нотки, которые делают его поистине запоминающимся. Идеальное решение для тех, кто ищет что-то необычное и интересное, этот коктейль способен украсить любое событие, добавив в атмосферу легкость и уют.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 216.1
• Белки: 8.2g
• Жиры: 6.6g
• Углеводы: 8g

Ингредиенты

• Ром Captain Morgan Spiced: 30 мл
• Красный вермут: 30 мл
• Черемуха протертая с сахаром: 1 ч.л.
• Лимон: 0.5 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Отделить белок от желтка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Выжать сок половины лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 0.5 штука

3. Смешать в шейкере ром, вермут, белок и нежно взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ром Captain Morgan Spiced: 30 мл
   • Красный вермут: 30 мл
   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Добавить лед и взбить более интенсивно.

5. Вылить коктейль в бокал через сито, чтобы не попали косточки от лимона.

6. Коктейль готов!