Морс из клюквы и калины с лемонграссом
1 порция
15 минут
Морс из клюквы и калины с лемонграссом — это освежающий и ароматный напиток, который соединяет в себе терпкость клюквы, мягкую горчинку калины и цитрусовую свежесть лемонграсса. Такое сочетание не только приятно удивляет вкусом, но и обладает полезными свойствами: морс укрепляет иммунитет, дарит бодрость и согревает в холодное время года. Исторически ягоды клюквы и калины использовались в русской кухне как мощные природные источники витаминов. Лемонграсс привносит восточную нотку, придавая напитку особенную легкость и изысканность. Этот морс прекрасно подходит как для утреннего пробуждения, так и для уютных вечеров, его можно подавать охлажденным или теплым, наслаждаясь богатым вкусом и целебным эффектом каждого глотка.
1
Клюкву выложить в кастрюлю.
- Свежая клюква: 250 г
2
Добавить калину.
- Калина: 100 г
3
Лемонграсс разделить на волокна.
- Лемонграсс: 1 стебель
4
Добавить к ягодам.
- Лемонграсс: 1 стебель
5
Залить питьевой водой.
- Вода: 1.5 л
6
Прикрыть крышкой, поставить на сильный огонь и дождаться закипания.
7
После закипания убавить огонь до среднего и варить около 10 минут.