Коктейль «Калибабу»

1 порция

5 минут

Коктейль «Калибабу» представляет собой уникальную бельгийскую интерпретацию традиционного глинтвейна, в которой основным компонентом служит ягодный ламбик. Этот освежающий напиток был создан в пивном ресторане Brasserie Lambic, что подчеркивает его глубокие корни в культуре бельгийского пивоварения. Вкус коктейля удивляет своей фруктовой насыщенностью и легкой пряной ноткой, что делает его идеальным выбором для уютных вечеров или торжественных мероприятий.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 211.6
• Белки: 0.6g
• Жиры: 13.4g
• Углеводы: 32.1g

Ингредиенты

• Пиво Lindemans Cassis: 200 мл
• Ром Brugal Añejo: 20 мл
• Шоколадный сироп: 20 мл
• Гвоздика: 2 г
• Анис (бадьян): 2 г
• Палочки корицы: 1 шт.
• Апельсины: по вкусу

Шаги приготовления

1. Залить все ингредиенты в питчер и добавить специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пиво Lindemans Cassis: 200 мл
   • Ром Brugal Añejo: 20 мл
   • Шоколадный сироп: 20 мл
   • Гвоздика: 2 г
   • Анис (бадьян): 2 г
   • Палочки корицы: 1 штука

2. Разогреть форсункой до 85–90 градусов.

3. Перелить коктейль в креманку.

4. Украсить спиралью из цедры апельсина.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины:  по вкусу

5. Подавать.