ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Тарт татен
Тарт татенФранцузская кухня
Яблочный крамбл
Яблочный крамблБританская кухня
Селедка под шубой
Селедка под шубойРусская кухня
Индейка в духовке
Индейка в духовкеАмериканская кухня

Яблоко

Яблоко
Плотный сочный сладко-кислый плод для свежей еды, выпечки, соусов и заготовок.

Яблоко — плотный сочный плод со сладко-кислым вкусом, доступный круглый год. Его едят свежим, добавляют в салаты, выпечку, соусы к мясу и птице, запекают, сушат и варят повидло.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Яблоко, Без обработки: Калорийность 52.0 ккал, Белки 0.3 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 13.8 грамм на 100 г продукта.

Калорийность52.0 ккал
Белки0.3 грамм
Жиры0.2 грамм
Углеводы13.8 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Салат из тыквы с яблоком и грушей

Салат из тыквы с яблоком и грушей — это легкое, освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость фруктов и нежную, слегка ореховую нотку тыквы. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится простота и гармония вкусов. Тертая тыква придает блюду сочность, а яблоко и груша добавляют естественную сладость и кислинку. Лимонный сок усиливает свежесть, а корица привносит теплый аромат, делая вкус более насыщенным. Завершающим акцентом служат тертые грецкие орехи, добавляющие легкую хрустящую текстуру. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо, особенно в летний сезон, когда хочется чего-то легкого и полезного. Он идеально сочетается с белым вином или травяным чаем, а также может стать частью праздничного меню благодаря элегантному сочетанию ингредиентов.

7

2

20

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Пудинг из ряженки, в сопровождении тонких блинов и ароматных запеченных яблок, представляет собой изысканное лакомство, которое удалось создать шеф-повару Алексею Семенову в гастробаре «Русский паб». Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру ряженки и сладость идеально подготовленных яблок, создавая гармонию вкусов, которая порадует гурманов и простых любителей хорошей кухни. За основу рецепта взяты традиционные русские продукты, что придаёт ему особую атмосферу домашнего уюта и напоминает о лучших моментах из детства.

12

4

40

Блины с форшмаком

Блины с форшмаком представляют собой интересное сочетание традиционного русского блюда с еврейскими корнями. Этот уникальный тандем нежных, тонких блинов и ароматной пасты из рыбы создает гармоничный и насыщенный вкус, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Сервируя их на стол, вы не только порадуете гостей, но и создадите атмосферу дружеского общения, ведь это блюдо прекрасно подходит для угощения в кругу семьи или на праздниках. Ресторан «Сибирьсибирь» вдохновился классическими рецептами и привнес в них свою изюминку, что делает это угощение поистине неповторимым.

15

4

40

Яблочный пирог с ванильным кремом

Яблочный пирог с ванильным кремом — это изысканный десерт, который сочетает нежность и ароматность. Его корни уходят в европейские традиции, где яблоки часто становятся главной звездой выпечки. Сладкое тесто, насыщенное кусочками сочных яблок, при запекании превращается в мягкий, слегка влажный пирог с легкой карамельной ноткой. А ванильный крем, пропитывая слои, добавляет бархатистую текстуру и тонкий сладкий аромат. Этот пирог — идеальный выбор для уютных семейных вечеров или праздничного чаепития. Он прекрасно сочетается с чашкой ароматного кофе или горячего чая. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот десерт покоряет сердца как опытных кулинаров, так и новичков.

11

10

90

Сибирское кружево — идеальные дрожжевые блины с яблочно-брусничным соусом

Только представьте себе стол на Масленицу, украшенный ажурными блинами, похожими на кружевные салфетки, каждый кусочек которых буквально тает во рту. А яблочно-брусничный соус добавляет яркий освежающий вкус. Автор — Алена Коваленко, хозяйка <a href='https://ok.ru/mamacookok' target='_blank' style='color:blue;text-decoration:underline'>группы в «Одноклассниках»</a> «Мама готовит». Эксперт «Базы знаний» в «Увлечениях ОК», победительница фуд-премии VK в номинации «Кулинарный гуру». В группе «Мама готовит» вы найдете простые и бюджетные рецепты, которые любая хозяйка может повторить на своей кухне.

14

5

60

Свиные ребра тушеные с луком и яблоками

Свиные ребра тушеные с луком и яблоками – это изысканное сочетание сочного мяса, нежности лука и легкой фруктовой кислинки яблок. Этот рецепт пришел из традиционной европейской кухни, где тушение позволяет сохранить мягкость мяса и раскрыть его вкус. Сочетание ароматных специй, лаврового листа и перца делает блюдо насыщенным и глубоким. Яблоки придают пикантную сладость, которая уравновешивает мясную основу. Такое блюдо идеально сочетается с гарниром из картофеля или овощей, создавая сытный и комфортный ужин. Благодаря медленному тушению, ребра пропитываются всеми ароматами, становясь невероятно мягкими и насыщенными. Оно идеально подходит для семейного ужина или уютного застолья, наполняя дом теплом и аппетитными ароматами.

9

8

120

Пирог с клюквой и яблоками

Пирог с клюквой и яблоками представляет собой невероятно аппетитное сочетание кислых ягод и сладких фруктов, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот десерт обладает ярким вкусом, где клюква привносит свою характерную терпкость, а яблоки обеспечивают нежность и сладость. Произошедший, вероятно, от традиционных рецептов выпечки, этот пирог идеально подходит для уютных семейных встреч или праздничных застолий, создавая атмосферу тепла и уюта. Каждое угощение таким пирогом напомнит о домашнем очаге и радостных моментах, проведенных в кругу близких.

12

8

45

Смузи с яблоком, киви, сельдереем и малиной

Этот смузи — настоящая симфония свежести и ярких вкусов. Сочетание сладких яблок, освежающего киви и хрустящего сельдерея создает непревзойденную гармонию, дополненную нежной кислинкой малины. История смузи уходит корнями в культуру здорового питания: этот напиток стал популярным благодаря своей питательности и легкости. Его многослойная подача придает эстетическую изысканность, делая его идеальным для завтрака или легкого перекуса. Такой смузи отлично освежает в жаркий день, заряжает энергией и насыщает организм витаминами. Благодаря сельдерею он придает бодрость, а малина добавляет утонченную ягодную нотку. Это не просто напиток, а настоящий кулинарный шедевр, который радует и вкус, и зрение.

6

2

15

Пирог «Сюрприз»

Пирог «Сюрприз» представляет собой необычное и оригинальное лакомство, которое удивляет не только своим вкусом, но и внешним видом. В соответствии с названием, в его сердцевине скрываются неожиданные начинка и текстура, что делает каждое кусочко настоящим открытием для гурманов. Этот пирог был представлен в журнале «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья», что подтверждает его популярность среди любителей домашней выпечки. Пирог идеально подходит для непринужденных встреч с друзьями или как десерт на праздничном столе, добавляя особое очарование любому событию.

15

8

45

Постный салат из полбы с яблоком и красной капустой

Постный салат из полбы с яблоком и красной капустой — это гармоничное сочетание древнего злака и свежих овощей, придающее блюду богатый и насыщенный вкус. Полба, известная с античных времён, является источником полезных веществ и обладает лёгким ореховым оттенком, который великолепно дополняет сладость яблок, терпкость фиников и свежесть руколы. Хрустящая краснокочанная капуста привносит текстурное разнообразие, а пикантная заправка из горчицы, уксуса и мёда связывает все ингредиенты в единую вкусовую палитру. Грецкие орехи добавляют насыщенность и легкую хрусткость. Этот салат идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, радуя не только своим вкусом, но и эстетичной подачей. Вегетарианский и питательный, он дарит наслаждение каждому, кто ценит полезную и сбалансированную еду.

12

4

60

Индюшиное крыло с зеленым яблоком в духовке

Индюшиное крыло с зеленым яблоком в духовке — это изысканное сочетание мягкого, сочного мяса птицы и легкой кислинки свежего яблока, которое при запекании становится нежным и ароматным. Блюдо берет вдохновение из европейских традиций, где фрукты часто используются для смягчения и обогащения вкуса мясных блюд. Кремовая основа из сметаны с паприкой и мускатным орехом придаёт индейке нежную текстуру и насыщенный аромат специй. Лавровый лист и душистый перец наполняют мясо теплом пряностей, создавая идеально сбалансированный вкус. Это блюдо отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественного застолья. Подавайте его горячим, наслаждаясь гармоничным сочетанием специй и природной сладостью запечённого яблока.

10

2

90

Гречневая запеканка с творогом

Гречневая запеканка с творогом — это сытное и питательное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства гречневой крупы и нежный вкус творога. Отличительная черта этой запеканки — гармоничное сочетание текстур и вкусов, что делает её не только вкусной, но и очень сытной. Истоки данного блюда можно найти в русской кухне, где гречка традиционно занимает важное место, являясь символом простоты и домашнего уюта. Запеканка прекрасно подходит как для завтрака, так и для легкого ужина, а также станет отличным вариантом для угощения гостей.

8

6

70

Жареная куриная печенка с яблоками

Жареная куриная печенка с яблоками представляет собой удивительное сочетание насыщенного, мясистого вкуса печени и сладковатой кислинки яблок. Это блюдо может стать настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов, ведь гармония ингредиентов создает неповторимый аромат и текстуру. Рецепт, запечатленный в журнале «Кулинарный практикум», вдохновляет на создание этого лакомства, которое прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

10

4

45

Свиной шашлык с яблоками

Свиной шашлык с яблоками представляет собой удивительное сочетание сочного мяса и кисло-сладких фруктов, что придает блюду особую изюминку. Яблоки, запеченные вместе с мясом, делают его более ароматным и придают мягкость, а также насыщают шашлык свежестью. Этот рецепт, позаимствованный из журнала «Кулинарный практикум», отражает традиционный подход к шашлыкам, который передается из поколения в поколение, принося радость на праздниках и семейных сборах.

20

4

40

Салат с яйцом и яблоками

Салат с яйцом и яблоками представляет собой оригинальное сочетание, в котором нежные яйца прекрасно гармонируют с хрустящими яблоками. Этот блюдо отличается свежестью и легкостью, что делает его отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рецепт был опубликован в журнале «Кулинарный практикум», что свидетельствует о его популярности и проверенности на практике. Салат может стать ярким акцентом вашего застолья, удивляя гостей необычным вкусом и текстурой.

7

2

30