Салат с яйцом и яблоками
2 порции
30 минут
Салат с яйцом и яблоками представляет собой оригинальное сочетание, в котором нежные яйца прекрасно гармонируют с хрустящими яблоками. Этот блюдо отличается свежестью и легкостью, что делает его отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рецепт был опубликован в журнале «Кулинарный практикум», что свидетельствует о его популярности и проверенности на практике. Салат может стать ярким акцентом вашего застолья, удивляя гостей необычным вкусом и текстурой.
1
Яйца вымыть и залить водой. Варить в течение 10 минут. Охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Зеленый лук ополоснуть холодной водой, обсушить полотенцем и мелко нарезать.
- Зеленый лук: 1 пучок
3
Сыр натереть на мелкой терке.
- Твёрдый сыр: 150 г
4
Яблоко очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Яблоко: 1 штука
5
Сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- Лимонный сок: по вкусу
6
В салатнике соединить все ингредиенты, заправить майонезом, приправить любимыми специями и перемешать.
- Майонез: 2 столовые ложки
- Специи: по вкусу
7
Дать настояться 10–15 минут и подавать.
