З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня

Салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром

6 порций

30 минут

Этот салат – яркий представитель советской кухни, где простые и доступные ингредиенты превращаются в насыщенное и гармоничное блюдо. Его история уходит в эпоху, когда в СССР ценили сытные и легкие в приготовлении рецепты. Сочетание сладких яблок, сочной моркови, нежных яиц и пикантного чеддера создает изысканный баланс вкусов – одновременно свежий, слегка сладковатый и мягко сливочный благодаря майонезу. Слоистая структура делает его похожим на закусочный торт, который эффектно смотрится на праздничном столе. Такой салат можно подавать как самостоятельную закуску или дополнение к мясным блюдам. Его легкость и сочность делают его особенно удачным выбором для летних дней или застолий с близкими, где ценится уют и простота.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
627.4
ккал
20.1g
грамм
48.9g
грамм
25.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Репчатый лук
3 
гол.
Яблоко
4 
шт.
Морковь
4 
шт.
Куриное яйцо
4 
шт.
Майонез
250 
г
Сыр чеддер
300 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Чистим и режем тонкими колечками репчатый лук. Бланшируем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук3 головки
  • 2

    3–5 яблок чистим и трем на мелкой терке (полагаю, кухонный комбайн тут будет неплохой помощник) :-) Чем больше яблок, тем сочнее салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко4 штуки
  • 3

    Морковь чистим и тоже трем мелко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь4 штуки
  • 4

    Яйца варим (круто!) и мелко режем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 5

    Сыр трем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер300 г
  • 6

    Укладываем слоями, щедро сдабривая каждый слой майонезом: бланшированный лук, яблоки, морковь, яйца, сыр, украшаем сверху зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук3 головки
    2. Яблоко4 штуки
    3. Морковь4 штуки
    4. Куриное яйцо4 штуки
    5. Сыр чеддер300 г
    6. Майонез250 г
  • 7

    Подаем, как тортик, на закуску.

Похожие рецепты