Lava chips with paprika and Provencal herbs
4 servings
20 minutes
Чипсы из лаваша с паприкой и прованскими травами – это простой и изысканный перекус с ароматом средиземноморской кухни. Лаваш, пропитанный оливковым маслом, приобретает золотистую хрустящую корочку, а паприка добавляет пикантность и легкую сладость. Прованские травы привносят нотки свежести и утонченности, создавая гармонию вкусов. Эти чипсы идеально сочетаются с соусами, сырными дипами или подаются как самостоятельная закуска. Их можно приготовить всего за несколько минут, а хрустящий результат порадует гостей и семью. Они стали популярны благодаря своей простоте, доступности и утонченному вкусу, напоминающему традиционные блюда средиземноморского региона. Отличный выбор для уютного вечера, фуршета или быстрого перекуса!
1
Prepare the ingredients.
2
Place a suitably sized sheet of lavash on the baking tray.
- Thin lavash: 1 piece
3
Pour half of olive or other vegetable oil into the container.
- Olive oil: 4 tablespoons
4
Add ground paprika. Salt can be added to taste or omitted.
- Ground paprika: 1 teaspoon
- Salt: to taste
5
Shuffle
6
Brush the lavash with a thin layer of oil and spices, then bake in the oven at 180–200 degrees for 10 minutes until golden and crispy.
- Olive oil: 4 tablespoons
7
Take the crispy lavash out of the oven and let it cool.
8
Mix the remaining vegetable oil with the dry Provençal herbs.
- Olive oil: 4 tablespoons
- Provencal herbs: 1 teaspoon
9
Spread the new sheet of lavash with a mixture of oil and herbs.
- Thin lavash: 1 piece
- Olive oil: 4 tablespoons
- Provencal herbs: 1 teaspoon
10
Bake for 7-10 minutes until crispy and golden, then cool.
11
Randomly break into pieces by hand.
12
Chips are ready. Enjoy your meal!