PP sandwiches from Chinese cabbage
2 servings
7 minutes
ПП-бутерброды из пекинской капусты — это легкая и оригинальная закуска, которая идеально вписывается в концепцию здорового питания. Пекинская капуста служит не только основой, но и придает блюду свежесть и хрустящую текстуру. Нежность авокадо сочетается с пикантностью сыра дорблю, а томаты добавляют сочность и легкую кислинку. Лимонный сок и чеснок усиливают вкус, создавая гармоничное сочетание ингредиентов. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве легкого ужина, а также оно отлично подходит для тех, кто следит за фигурой. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его изысканный вкус и аппетитный внешний вид приятно удивят гостей.
1
Chop the onion finely.
- Red onion: 20 g
2
Peel the avocado. Combine the avocado with onion in a bowl.
- Avocado: 65 g
- Red onion: 20 g
3
To salt.
- Sea salt: to taste
4
Add lemon juice.
- Lemon juice: 1 tablespoon
5
Thoroughly mash with a fork and mix.
6
Chop the tomato finely. Add salt.
- Tomatoes: 85 g
- Sea salt: to taste
7
Add finely chopped Dorblu.
- Dorblu cheese: 30 g
8
Press the garlic using a press.
- Garlic: 1 clove
9
Mix thoroughly.
10
Place the filling on the leaves of the Beijing cabbage, add greens, and serve.
- Chinese cabbage: 30 g
- Green: to taste