Cheese Sticks
1 serving
40 minutes
Сырные палочки — это хрустящее и ароматное угощение, которое давно стало любимым в русской кухне. Их корни уходят к домашней выпечке, где простота ингредиентов сочетается с восхитительным вкусом. Нежное слоеное тесто, смазанное яичным желтком с солью и перцем, образует золотистую корочку, а расплавленный сыр внутри придаёт нежность и насыщенный молочный вкус. Скручивание теста в жгут придает палочкам аппетитную текстуру и оригинальный вид. Они прекрасно подходят как закуска к горячим блюдам, дополнение к супам или самостоятельное лакомство к чаепитию. Их удобно подавать на фуршетах и застольях, радуя гостей своим хрустом и ароматом. Простота приготовления делает сырные палочки идеальным выбором для домашней выпечки, дарящей уют и тепло.
1
Brush the thawed puff pastry sheet with egg yolk mixed with salt and pepper.
- Puff pastry: 1 piece
- Chicken egg: 1 piece
- Salt: to taste
- Ground black pepper: to taste
2
Add grated cheese using a fine grater.
- Cheese: to taste
3
Cut into strips about 2 cm.
4
Twist the ends of the strips in different directions - with a cord.
5
Bake in the oven at 230–250 degrees for 20–25 minutes.