Pie with pears, nuts and chocolate
10 servings
60 minutes
Пирог с грушами, орехами и шоколадом — это истинное воплощение уюта и изысканного вкуса. Этот десерт имеет корни в традициях европейской выпечки, где фруктовые пироги всегда занимали особое место на семейных застольях. Гармоничное сочетание сладких груш, насыщенного темного шоколада и хрустящих грецких орехов создаёт богатый вкус с легкой карамельной ноткой. Тесто нежное, пропитанное ароматами сливочного масла и ванили, а сама выпечка дарит теплое наслаждение каждому кусочку. Этот пирог идеально подходит как для уютного чаепития, так и для особых случаев. Подавайте его слегка теплым, чтобы шоколад оставался тающим, а орехи — приятно хрустящими. Отличный выбор для тех, кто любит баланс между сладостью и ореховой глубиной вкуса.
1
Prepare the products.
2
Crack the eggs into a bowl.
- Chicken egg: 3 pieces
3
Add sugar.
- Sugar: 100 g
4
Whip the mixture with a mixer.
5
The mass should be whipped to a foam.
6
Next, add the flour.
- Grain flour: 200 g
7
Add baking powder.
- Baking powder: 1 teaspoon
8
And beat the mixture with a mixer.
9
Cut the butter and melt it in the microwave.
- Butter: 200 g
10
Add the cooled melted butter to the main mixture.
- Butter: 200 g
11
Mix again using a mixer.
12
Add broken walnuts.
- Walnuts: 150 g
13
Chop the chocolate finely.
- Chocolate: 150 g
14
Add chocolate to the dough.
- Chocolate: 150 g
15
Peel the pears and cut them into small pieces.
- Pears: 4 pieces
16
Add them to the test with chocolate and nuts.
- Pears: 4 pieces
17
Mix everything thoroughly.
18
Place the mixture in a baking dish.
19
Distribute evenly across the entire surface.
20
Bake in the oven for 30 minutes at 180 degrees.
21
Take out the finished pie, let it cool, and sprinkle with powdered sugar.
- Sugar: 100 g
22
Slice into portions and serve at the table.