Buns with banana and chocolate

5 servings

60 minutes

Булочки с бананом и шоколадом — это истинное наслаждение для любителей сладкой выпечки. Воздушное дрожжевое тесто, пропитанное ароматом молока и сахара, нежно обволакивает кусочки мягкого банана и насыщенного темного шоколада. Их вкус — идеальное сочетание сладости, сливочной текстуры фрукта и глубокого шоколадного оттенка. Это лакомство напоминает уютные европейские кофейни, где каждое утро пахнет свежей выпечкой. Булочки идеальны для завтрака или полдника, прекрасно сочетаются с чашечкой горячего кофе или чая. Они также станут отличным угощением на семейном столе, вызывая восхищение у всех, кто попробует их. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже начинающим кулинарам, а результат всегда радует!

Energy value per serving

• Calories: 524.6
• Proteins: 12.7g
• Fats: 10.9g
• Carbohydrates: 96.2g

Ingredients

• Bananas: 3 pc
• Dark chocolate: 100 g
• Wheat flour: 350 g
• Milk: 200 ml
• Chicken egg: 1 pc
• Fresh yeast: 15 g
• Sugar: 30 g

Cooking steps

1. Prepare all necessary ingredients.

2. Pour milk into a bowl, add egg white, sugar, and yeast.

   Required ingredients:

   • Milk: 200 ml
   • Chicken egg: 1 piece
   • Sugar: 30 g
   • Fresh yeast: 15 g

3. Mix

4. Add flour.

   Required ingredients:

   • Wheat flour: 350 g

5. Knead the dough.

6. Roll out into a circle 3-4 mm thick.

7. Cut into triangles.

8. Spread pieces of chocolate and banana, roll them into rolls.

   Required ingredients:

   • Dark chocolate: 100 g
   • Bananas: 3 pieces

9. Place on the baking sheet.

10. Grease with egg yolk.

    Required ingredients:

    • Chicken egg: 1 piece

11. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 30 minutes.