Toast with avocado and guacamole
1 serving
20 minutes
Тост с авокадо и гуакамоле — это яркое воплощение мексиканской кухни, где свежесть, насыщенность вкусов и простота приготовления соединяются в одном блюде. Его корни уходят в традиции гуакамоле, который с древних времен был ценен ацтеками за свою питательность. Хрустящий хлеб, пропитанный оливковым маслом, гармонично сочетается с нежной текстурой авокадо, создавая идеальный баланс кремовости и хруста. Гуакамоле добавляет легкую кислинку лайма и глубину аромата, а свежий перец чили придаёт пикантность. Такой тост идеален как легкий завтрак, полезный перекус или основа для более сложных блюд. Заправка из соли, перца и масла завершает композицию, подчеркивая природную насыщенность авокадо. Утонченное блюдо для ценителей простых, но выразительных вкусов.
1
Toast a slice of bread on both sides in olive oil until evenly colored.
- White bread: 1 piece
- Olive oil: to taste
2
Spread the guacamole.
- Guacamole: 50 g
3
Cut the avocado in half lengthwise, scoop out the flesh from the skin with a spoon, and slice it thinly.
- Avocado: 1 piece
4
Lay on the bread in a staircase and cut the toast in half.
5
Sprinkle with chopped fresh chili.
- Chili pepper: to taste
6
Season with olive oil, salt, and freshly ground black pepper.
- Olive oil: to taste
- Salt: to taste
- Ground black pepper: to taste