Crab salad with corn and egg
3 servings
40 minutes
Крабовый салат с кукурузой и яйцом — это яркое сочетание нежного крабового мяса, сладкой кукурузы и сливочного вкуса вареных яиц, дополненное свежестью огурца и пикантностью лука. Это блюдо стало популярным в России в конце XX века, когда крабовые палочки вошли в обиход как доступная альтернатива морепродуктам. Салат известен своей простотой и универсальностью — он идеально подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина. Ароматный рис добавляет текстурную глубину, а майонез связывает все компоненты в гармоничный ансамбль вкусов. Подают его охлажденным, что делает его особенно освежающим в жаркие дни. Это классика русской кухни, которая всегда остается актуальной!
1
Boil the eggs hard and peel them.
- Chicken egg: 2 pieces
2
Cut the eggs.
- Chicken egg: 2 pieces
3
Chop the cucumber.
- Cucumbers: 1 piece
4
Cut the crab meat.
- Crab meat: 200 g
5
Drain the water from the corn.
- Canned corn: 170 g
6
Chop the onion.
- Onion: 1 piece
7
Wash and boil the rice in salted water. Once the rice cools, transfer it to the salad.
- Long grain parboiled rice: 40 g
8
To salt.
9
Fill with mayonnaise.
10
Mix until homogeneous.