Chicken and Pineapple Salad
2 servings
15 minutes
Салат с курицей и ананасом — это яркое сочетание нежного мяса, сочных фруктов и насыщенной заправки. Хотя он относится к русской кухне, его корни уходят в кулинарные традиции, любящие соединять мясо с фруктами. Сладость ананаса и мандарина оттеняет мягкую курицу, а зеленое яблоко добавляет легкую кислинку и свежесть. Майонез связывает вкусы воедино, а соль и перец подчеркивают их глубину. Такой салат часто готовят к праздничному столу, но его простота позволяет наслаждаться им в будние дни. Он отлично сочетается с мясными блюдами или подается как самостоятельная легкая закуска. В каждом кусочке ощущается гармония сладости, кислинки и нежности, делая этот салат настоящим гастрономическим удовольствием.
1
Tear the boiled chicken into small pieces by hand.
- Boiled chicken: 200 g
2
To salt.
- Salt: to taste
3
Add pepper.
- Ground black pepper: to taste
4
Peel the mandarins from the skin and fibers.
- Tangerines: 2 pieces
5
Cut the wedges in half.
6
Combine chicken and mandarins in a deep bowl.
7
Add chopped pineapple.
- Canned pineapple: 125 g
8
Cut the apple into small thin slices.
- Green apples: 100 g
9
Add it to the salad and dress with mayonnaise.
- Green apples: 100 g
- Mayonnaise: 2 tablespoons
10
Mix and serve.