З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Котолетта алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня

Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем

2 порции

60 минут

Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем — это блюдо, которое сочетает в себе богатство японской кухни и гармонию вкусов. Лапша соба, легкая и тонкая, впитывает насыщенные ароматы соевого соуса и овощей, создавая идеальный баланс. Курица и креветки, обжаренные до золотистой корочки, придают блюду глубину и насыщенность, а маринованный имбирь добавляет пикантную свежесть. Это блюдо подходит как для уютного ужина, так и для праздничного застолья. Его яркие цвета и насыщенный вкус делают его привлекательным и запоминающимся. Вдохновленное традициями японской гастрономии, оно прекрасно сочетается с зеленью и легкими гарнирами, подчеркивая его элегантность. Попробуйте этот рецепт, чтобы окунуться в атмосферу восточной кухни и насладиться многогранностью вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
837.5
ккал
79.2g
грамм
32.5g
грамм
58.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Лапша соба
110 
г
Соевый соус
2 
ст.л.
Репчатый лук
1 
гол.
Зеленый лук
4 
стеб.
Бобовые проростки
0.3 
ст.
Очищенные вареные креветки
15 
шт.
Свежий красный перец
0.5 
шт.
Куриная грудка
1 
шт.
Растительное масло
2 
ст.л.
Зеленый перец
0.5 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Лук-шалот
1 
гол.
Маринованный имбирь
25 
г
Кунжутные семечки
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша соба110 г
  • 2

    В миску налейте соевый соус и добавьте мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, проростки и креветки, затем добавьте лапшу и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус2 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Зеленый лук4 стебля
    4. Бобовые проростки0.3 стакан
    5. Очищенные вареные креветки15 штук
  • 3

    Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте курицу, нарезанную полосками, и перцы, нарезанные кубиками, и жарьте 2 минуты. Затем выложите лапшу с овощами и готовьте еще 3 минуты. Введите слегка взбитые яйца и жарьте, пока яйца не будут готовы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 столовые ложки
    2. Куриная грудка1 штука
    3. Свежий красный перец0.5 штука
    4. Зеленый перец0.5 штука
    5. Куриное яйцо2 штуки
  • 4

    Подавайте, посыпав маринованным имбирем, шалотом и кунжутными семечками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованный имбирь25 г
    2. Лук-шалот1 головка
    3. Кунжутные семечки1 чайная ложка

Похожие рецепты