Бейгл с сыром и беконом
4 порции
30 минут
Бейгл с сыром и беконом – это истинное гастрономическое удовольствие, которое берет свое начало в еврейской кухне. Круглая булочка с золотистой корочкой, обжаренная до хрустящей текстуры, наполняется ароматным омлетом из яиц, сливок и нежной моцареллы. Дополняет композицию кремовый сливочный сыр, хрустящий жареный бекон и сочный помидор, создавая идеальный баланс вкусов – сливочный, солоноватый и слегка сладковатый. Бейгл идеально подходит для сытного завтрака или перекуса, сочетая в себе насыщенность и удобство в употреблении. Его многогранный вкус покоряет с первого укуса, а сочетание нежного сыра, пикантного бекона и воздушного омлета делает это блюдо фаворитом среди любителей вкусной и питательной пищи.
1
Бейгл разрезать на две половины.
- Круглая булочка: 1 штука
2
Обжарить с двух сторон.
- Растительное масло: 10 мл
3
На одну половину уложить готовый омлет приготовленный из двух яиц, сливок и тертой моцареллы, затем накрыть второй половиной. Рядом уложить сливочный сыр, жареный бекон, половинку жареного помидора.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сливки 30%-ные: 20 г
- Сыр моцарелла: 20 г
- Сливочный сыр: 30 г
- Бекон: 60 г
- Помидоры: 60 г