Чернично-малиновый йогурт с семенами чиа
1 порция
10 минут
Чернично-малиновый йогурт с семенами чиа — это утонченное сочетание свежести и пользы. Этот рецепт, вдохновленный европейскими традициями здорового питания, объединяет насыщенный вкус черники и сладкую кислинку малины, дополняя их кремовой текстурой натурального йогурта. Семена чиа придают блюду мягкость и приятное густое ощущение, напоминая деликатный пудинг. Идеален как питательный завтрак или легкий десерт, богатый антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами. Такой йогурт не только радует вкусом, но и заботится о здоровье, поддерживая пищеварение и насыщая энергией. Его яркие слои делают подачу эффектной, а украшение свежими ягодами добавляет эстетики. Это гармония вкусов, текстур и пользы в одном бокале!
1
Смешать семена чиа со 100 г йогурта и оставить в холодильнике на ночь или на 30 минут перед завтраком, чтобы они набухли.
- Семена чиа: 2 чайные ложки
- Натуральный йогурт: 300 г
2
Малину взбить в блендере со 100 г йогурта и выложить в баночку — это первый слой.
- Малина: 100 г
- Натуральный йогурт: 300 г
3
100 г черники смешать со 100 г йогурта и выложить вторым слоем.
- Черника: 200 г
- Натуральный йогурт: 300 г
4
Добавить оставшуюся часть черники.
- Черника: 200 г
5
Выложить сверху чиа-пудинг (семена чиа, замоченные в йогурте). Если вы правильно его приготовите, то он загустеет и увеличится в объеме.
- Семена чиа: 2 чайные ложки
- Натуральный йогурт: 300 г
6
Украсить ягодами.
- Свежие ягоды: 100 г