Сырники с зеленым луком и зеленью

4 порции

30 минут

Сырники с зеленым луком и зеленью – это оригинальное переосмысление классического блюда, пришедшего к нам из европейской кухни. Благодаря сочетанию нежного творога, пикантного сыра и свежей зелени, они приобретают насыщенный, слегка солоноватый вкус с приятными травяными нотками. Зеленый лук добавляет свежесть и легкую остроту, делая блюдо особенно аппетитным. Эти сырники отлично подходят для завтрака или легкого ужина, их можно подавать со сметаной, йогуртом или даже пикантным соусом. Они не только вкусные, но и питательные, так как содержат белок, кальций и полезные микроэлементы. Простые в приготовлении, они займут достойное место на любом столе и станут отличной альтернативой традиционным сладким сырникам. Такое блюдо понравится тем, кто любит сочетание классических вкусов с новыми, свежими акцентами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 207.4
• Белки: 18.8g
• Жиры: 10.6g
• Углеводы: 8.9g

Ингредиенты

• Творог 5%-ный: 250 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сыр: 75 г
• Зеленый лук перья: 1 пуч.
• Специи: 0.5 ч.л.
• Цельнозерновая мука: 50 г

Шаги приготовления

1. Размять творог вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 5%-ный: 250 г

2. Добавить яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Добавить на тертый на крупной терке сыр и специи по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 75 г
   • Специи: 0.5 чайная ложка

4. Добавить муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Цельнозерновая мука: 50 г

5. Сделать небольшие сырники, обжарить с двух сторон.