Гренки из зернового хлеба

3 порции

10 минут

Гренки из зернового хлеба — это простой, но изысканный завтрак, наполненный уютом и теплом. Этот рецепт уходит корнями в европейские кухни, где запечённый хлеб с ароматными специями ценится за свою хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Сливочное и растительное масло придают блюду приятную нежность, а яйцо с молоком создают золотистую корочку. Прованские травы добавляют нотку средиземноморской свежести, делая гренки идеальными как самостоятельное блюдо или дополнение к утреннему кофе. Они хороши как с сладкими добавками — мёдом и фруктами, так и с пикантными соусами. Эти гренки — не просто еда, а возможность на мгновение ощутить вкус традиционной кухни, объединяющий поколения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1337.5
• Белки: 39.2g
• Жиры: 12.2g
• Углеводы: 231.1g

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб: 4 шт.
• Молоко: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Прованские травы: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу
• Сливочное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Слегка взбить яйцо с молоком. Добавить приправы (у меня прованские травы).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 3 столовые ложки
   • Прованские травы:  по вкусу

2. Разогреть сливочное и растительное масло на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло:  по вкусу
   • Растительное масло:  по вкусу

3. Кусочки хлеба обмакнуть в яично-молочной смеси с двух сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Цельнозерновой хлеб: 4 штуки

4. Обжаривать кусочки хлеба на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

5. Гренки готовы.