Быстрые банановые оладьи
4 порции
15 минут
Быстрые банановые оладьи – это простое и восхитительное блюдо, которое идеально подходит для быстрого завтрака или легкого перекуса. Этот рецепт, вероятно, появился как способ утилизации спелых бананов, превращая их в нежные и сладкие оладушки без использования муки. Тесто, состоящее всего из трех ингредиентов – бананов, яиц и сахара, – обладает воздушной текстурой и естественной сладостью. Оладьи обжариваются без масла, что делает их более полезными и легкими. Они имеют мягкий, чуть карамельный вкус, который прекрасно сочетается с медом, ягодами или орехами. Это блюдо удобно готовить, не требуя сложных техник, и оно прекрасно подходит как для повседневного питания, так и для особых случаев, когда хочется чего-то вкусного и полезного одновременно.
1
Банан мелко нарезать и размять, превратив в пюре.
- Бананы: 1 штука
2
В банановое пюре добавить два яйца, сахар (если любите послаще) и хорошенько перемешать (лучше всего воспользоваться блендером).
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: по вкусу
3
На разогретую сковородку (без масла!) ложкой вылить смесь, формируя оладушки. Обжаривать с двух сторон до появления румяной корочки.