Творожная запеканка с ягодами на завтрак

5 порций

40 минут

Творожная запеканка с ягодами — классическое блюдо русской кухни, которое идеально подходит для уютного завтрака. Его история уходит корнями в традиции домашней выпечки, когда простые, но питательные продукты превращались в нежные и ароматные угощения. Запеканка обладает мягкой, кремовой текстурой благодаря творогу и сметане, а сахар придает ей легкую сладость. Ягоды добавляют свежие фруктовые нотки, создавая баланс между сладким и кисловатым вкусом. Это блюдо не только радует своим вкусом, но и насыщает, обеспечивая бодрость на весь день. Его можно подавать как самостоятельное лакомство или дополнить медом, вареньем или сметаной. Творожная запеканка любима многими за свою простоту и универсальность — она подходит как детям, так и взрослым, даря ощущение домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 288
• Белки: 19.4g
• Жиры: 13.1g
• Углеводы: 22.7g

Ингредиенты

• Творог: 450 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 0.5 ст.
• Сметана 20%-ная: 150 г

Шаги приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 0.5 стакан

2. В творог добавляем полученную смесь, сметану и хорошо перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 450 г
   • Сметана 20%-ная: 150 г

3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, заливаем в нее получившуюся смесь и выпекаем в духовке 35-40 минут. Добавить ягоды по вкусу.