Омлет с творогом и зеленью

4 порции

20 минут

Омлет с творогом и зеленью — изысканное блюдо французской кухни, сочетающее в себе нежность творога и аромат свежей зелени. Его история уходит корнями в традиции кулинарии, где омлеты стали символом утренней гастрономии. Нежная текстура творога придает блюду мягкость, а зелень — свежесть и тонкий травяной аромат. Добавление куриного филе делает омлет более сытным, а специи раскрывают его вкус. Это универсальное блюдо подходит как для завтрака, так и для легкого ужина, а его простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Подавать можно с салатом или ломтиком свежего хлеба, наслаждаясь утонченным вкусом и питательной ценностью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 149.6
• Белки: 19.7g
• Жиры: 6.2g
• Углеводы: 2.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Обезжиренный творог: 170 г
• Молоко: 5 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Укроп: 0.5 пуч.
• Петрушка: 0.5 пуч.
• Куриное филе: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Одну упаковку обезжиренного творога (170 г) до однородной массы (без крупных комочков) смешать с яйцами, молоком, зеленью и специями по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обезжиренный творог: 170 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Молоко: 5 столовая ложка
   • Укроп: 0.5 пучок
   • Петрушка: 0.5 пучок
   • Соль:  по вкусу

2. При желании добавить мелко нарезанное отварное куриное филе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 0.5 штука

3. Выложите в сковороду и запекайте до готовности на плите на маленьком огне под крышкой.