Яйцо в мешочек с гренками

2 порции

50 минут

Яйцо в мешочек с гренками – изысканный и уютный завтрак с европейским шармом. Легенда гласит, что этот способ приготовления был популярен среди аристократов, которые ценили нежную текстуру яйца и хрустящий золотистый хлеб. Сочетание сливочности желтка, воздушной яичной массы с ароматной петрушкой и пряностями, а также аппетитной сырной корочки на гренках – идеальное утреннее наслаждение. Блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами и чашкой ароматного кофе, делая завтрак не просто питательным, но и по-настоящему утонченным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 401.3
• Белки: 27.5g
• Жиры: 27.6g
• Углеводы: 9.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Белый хлеб: 2 кус.
• Петрушка: 1 пуч.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 10 мл
• Тертый сыр: 100 г

Шаги приготовления

1. 1 яйцо сварить всмятку

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. 2 яйца взбить венчиком или миксером, добавить соль, петрушку, перец

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Соль:  по вкусу
   • Петрушка: 1 пучок

3. Хлеб нарезать на брусочки

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 2 куска

4. Вылить яйца в хлеб

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

5. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить гренки, посыпать сыром

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 10 мл
   • Белый хлеб: 2 куска
   • Тертый сыр: 100 г

6. Выпекать при температуре 180 градусов 5 минут, до золотистого цвета

7. Подавать теплыми.