Яичница с морковью
2 порции
15 минут
Яичница с морковью – это простое, но оригинальное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус овощей и нежность яиц. Морковь придает блюду легкую сладость, а помидоры черри — освежающую кислинку. Лук и докторская колбаса добавляют глубину вкуса и аппетитный аромат. Это блюдо может быть отличным вариантом для быстрого завтрака или легкого ужина. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а разнообразие ингредиентов позволяет адаптировать рецепт под индивидуальные вкусовые предпочтения. Яичница с морковью прекрасно сочетается со свежими травами и хрустящим хлебом, создавая гармоничное и сбалансированное блюдо.
1
Пожарить лук, тертую морковь и колбасу.
- Репчатый лук: по вкусу
- Морковь: 1 штука
- Докторская колбаса: по вкусу
2
Нарезать помидоры черри на 2 части и тоже пожарить.
- Помидоры черри: 2 штуки
3
Разбить яйцо в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу