Блинчики на ряженке

6 порций

30 минут

Блинчики на ряженке — это нежное и ароматное угощение, пришедшее из русской кухни. История блинов уходит в глубокую древность, а ряженка придает им особую сливочную нотку и мягкость. Вкус этих блинчиков — гармоничное сочетание легкой кислинки ряженки, сладости сахара и воздушной текстуры. Их можно подавать с медом, вареньем или сметаной, они идеально подходят для уютных семейных завтраков или праздничных застолий. Благодаря простоте приготовления и минимальному набору ингредиентов, это универсальный рецепт для любого случая, который сохраняет традиции и дарит тепло домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 174.2
• Белки: 8.4g
• Жиры: 5.6g
• Углеводы: 21.7g

Ингредиенты

• Ряженка: 500 мл
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 9 ст.л.
• Сахар: по вкусу
• Сода: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Не сильно взбить яйца с сахаром, солью. Влить ряженку, добавить муку, соду. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Ряженка: 500 мл
   • Пшеничная мука: 9 столовых ложек
   • Сода: 1 чайная ложка

2. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.