Сырники сладкие

4 порции

60 минут

Сырники сладкие — это нежные и воздушные творожные лепёшки, которые стали неотъемлемой частью русской кухни. Их история уходит корнями в традиции славянских народов, где творог использовался в повседневных блюдах. Лёгкая сладость, кремовая текстура и хрустящая золотистая корочка делают их идеальным завтраком или десертом. Манка, добавленная в тесто, придаёт сырникам особенную мягкость, а сода — лёгкую воздушность. Они прекрасно сочетаются с вареньем, мёдом или сметаной, создавая гармонию вкусов. Готовятся быстро и просто, а их аромат наполняет дом уютом. Эти сырники — не просто еда, а теплая традиция, передающая любовь к домашней кухне и семейным завтракам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 329.2
• Белки: 22g
• Жиры: 20.9g
• Углеводы: 13.3g

Ингредиенты

• Творог: 400 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 1 ст.л.
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 50 мл
• Сода: щеп.

Шаги приготовления

1. Манку замочите в равном количестве воды на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 2 столовые ложки

2. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте творог, манку и щепотку соды, перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Творог: 400 г
   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Сода:  щепотка

3. Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 50 мл

4. Подавайте с вареньем или сметаной.