Арахисовая паста с медом
12 порций
10 минут
Арахисовая паста с медом – это нежный и питательный деликатес, родом из Америки, где она стала неотъемлемой частью завтраков и легких перекусов. Ее насыщенный ореховый вкус, обогащенный натуральной сладостью меда, создает идеальный баланс между нежностью и легкой соленостью. Гладкая и кремовая текстура пасты делает ее универсальной: она прекрасно дополняет тосты, оладьи, фрукты и даже выпечку. Обжаренный арахис раскрывает свой насыщенный аромат, а мед придает изысканную карамельную ноту. В качестве источника полезных жиров и белка этот продукт подходит не только для гурманов, но и для тех, кто следит за питанием. Добавление растительного масла делает консистенцию более шелковистой, а легкая щепотка соли усиливает многогранность вкуса. Идеальное лакомство для тех, кто ценит простоту и изысканность.
1
Сначала обжариваем арахис. Духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов.
- Арахис: 200 г
2
Примерно через 5 минут противень можно вынимать из духовки и отставить, чтобы дать орехам остыть. За это время они будут продолжать дожариваться изнутри.
3
Засыпаем арахис в блендер, добавляем соль и мед и измельчаем на большой скорости в течение 1 минуты. Соскребаем пасту со стенок, добавляем 2–3 столовые ложки растительного масла и измельчаем еще в течение 2 минут.
- Арахис: 200 г
- Мед: 2 столовые ложки
- Соль: 0.5 чайная ложка
- Растительное масло: 1 столовая ложка