Тонкие банановые панкейки с корицей без масла

4 порции

25 минут

Тонкие банановые панкейки с корицей без масла — это идеальное угощение для тех, кто ищет легкий, ароматный завтрак без лишних жиров. Их нежная текстура и сладковатый привкус банана гармонично сочетаются с теплым оттенком корицы, создавая уютное вкусовое впечатление. Этот рецепт, вдохновленный европейскими традициями, позволяет приготовить воздушные панкейки без масла, сохраняя их мягкость благодаря банану и молоку. Они идеально подойдут как самостоятельный десерт, так и в качестве основы для ягодных или медовых топпингов. Простота приготовления делает их доступными даже для начинающих кулинаров, а натуральные ингредиенты обеспечивают питательность и пользу. Такой завтрак подарит ощущение тепла и домашнего уюта, напоминая о лучших моментах семейных утренних трапез.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 259
• Белки: 6.4g
• Жиры: 2.4g
• Углеводы: 54.3g

Ингредиенты

• Молоко: 1 ст.
• Пшеничная мука: 175 г
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Бананы: 1 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: щеп.
• Корица: щеп.

Шаги приготовления

1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Молоко: 1 стакан

2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 175 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Соль:  щепотка
   • Корица:  щепотка

3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.

4. Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов.

5. Наливать тесто по столовой ложке и придавать ему форму плоского круга.

6. С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне).

7. Затем перевернуть.