Запеканка творожная с гречкой в мультиварке

4 порции

20 минут

Уютное и даже слегка усыпляющее, стопроцентно домашнее блюдо, позволяющее массу вариаций. Можно сделать запеканку не только сладкой, с изюмом, но и соленой, добавив к творожно-гречневой смеси брынзу и предварительно обжаренное куриное филе. Или дополнить грибами и жареным луком. В общем, эта запеканка идеальна для того, чтобы подчистить холодильник: сырные корочки, початая банка оливок или варенья — все пойдет в дело и достроит вкус. Можно использовать вчерашнюю недоеденную гречневую кашу. Рецепт предусматривает приготовление в мультиварке, но и в духовке, запеченная минут сорок при 180 градусах, запеканка тоже будет хороша.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 303.5
• Белки: 19g
• Жиры: 9.2g
• Углеводы: 38.1g

Ингредиенты

• Творог 1%-ный: 250 г
• Гречневая крупа: 200 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Изюм: 25 г
• Сливочное масло: 20 г

Шаги приготовления

1. Гречку отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 200 г

2. Изюм промыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 25 г

3. Все ингредиенты смешать в отдельной емкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1%-ный: 250 г
   • Гречневая крупа: 200 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Изюм: 25 г

4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее полученную смесь и разровнять лопаткой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г

5. Закрыть крышку, не за­крывая клапана выпуска пара. Нажать кнопку «Выпечка». Кнопкой «Время приготовления» установить малое значение.

6. Готовить до окончания режима.