Овсяная каша с грушей и шоколадом
1 порция
10 минут
Овсяная каша с грушей и шоколадом — это нежное сочетание традиционных вкусов с нотками изысканного удовольствия. Этот рецепт родился в русской кухне, где овсянка издавна ценится за свою питательность и согревающие свойства. Добавление какао-порошка и пряностей превращает привычную кашу в утреннюю симфонию вкусов. Сладость груши гармонично дополняет насыщенность шоколада, создавая мягкий, обволакивающий аромат. Эта каша не просто дарит энергию на день, но и радует своими утонченными акцентами. Ее можно подавать как изысканный завтрак или уютный вечерний десерт, особенно если украсить ломтиками груши и шоколадными фигурками. Простота приготовления делает это блюдо доступным для любого повода, а вариативность добавок — универсальным угощением для ценителей гастрономического комфорта.
1
Отрежьте от половины груши три тонких ломтика для украшения, все остальное нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком и оставьте.
- Груши «конференц»: 0.5 штука
- Лимонный сок: по вкусу
2
Вскипятите молоко в небольшом сотейнике, добавьте несладкий какао-порошок, сахар, молотые пряности и геркулес. Варите примерно 7–10 минут на среднем огне, периодически помешивая, до желаемого загустения. В последнюю минуту варки добавьте грушу кубиками, перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на пару минут.
- Молоко: 300 мл
- Какао-порошок: 2 чайные ложки
- Тростниковый сахар: 1 столовая ложка
- Молотая корица: щепотка
- Молотый имбирь: щепотка
- Геркулес: 60 г
- Груши «конференц»: 0.5 штука
3
Разложите кашу по тарелкам, украсьте грушевыми дольками и по желанию любыми шоколадными фигурками или конфетами, просейте сверху немного какао-порошка и подавайте.
- Груши «конференц»: 0.5 штука
- Какао-порошок: 2 чайные ложки