Быстрый омлет с сыром

3 порции

10 минут

Быстрый омлет с сыром — это воплощение итальянской кухни в её простоте и изысканности. Этот рецепт родился в домах итальянских семей, где ценят вкус и удобство приготовления. Омлет получается нежным, воздушным и насыщенным сливочным ароматом благодаря сочетанию молока и сыра. Лёгкая солёность подчеркивает естественный вкус ингредиентов, а тонкая золотистая корочка придаёт приятную текстуру. Идеальный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина, омлет можно дополнить свежими овощами или зеленью, превращая его в полноценное блюдо. Готовится всего за несколько минут, но дарит уют и гастрономическое наслаждение, словно вы находитесь в солнечной Италии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 252.8
• Белки: 14.8g
• Жиры: 20.4g
• Углеводы: 1.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Молоко: 3 ст.л.
• Сыр: 50 г
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яйца разбить в глубокую тарелку. Взбить вручную вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки

2. Посолить, добавить молоко, сыр. Тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молоко: 3 столовые ложки
   • Сыр: 50 г

3. Выпекать на умеренно разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой 3–4 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка