Омлет с гренками и сыром

1 порция

15 минут

Омлет с гренками и сыром – это утонченное сочетание нежных взбитых яиц со сливками, хрустящего деревенского хлеба и расплавленного моцареллы. Этот рецепт воплощает в себе лучшие традиции европейской кухни, где простые ингредиенты превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие. Истоки блюда уходят в глубь веков, когда пастухи и крестьяне готовили быстрые и сытные завтраки на раскаленных камнях. Хрустящая гренка служит сердцем омлета, придавая ему текстурную игру, а сыр делает вкус насыщенным и бархатистым. Подача с зеленью придает свежесть и завершенность этому утреннему угощению. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина, удивляя балансом воздушности и насыщенности. Каждая ложка этого блюда – гармония вкусов и уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 578.8
• Белки: 27.1g
• Жиры: 47.7g
• Углеводы: 14.4g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Деревенский хлеб: 1 кус.
• Сливки: 1 ст.л.
• Сыр моцарелла: 50 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Хлеб обжарить в масле, снять со сковороды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Деревенский хлеб: 1 кусок
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

2. Вылить на горячую сковороду взбитые со сливками яйца, положить обжаренную гренку и слегка поджарить, затем дожарить в духовке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливки: 1 столовая ложка
   • Деревенский хлеб: 1 кусок

3. Посыпать сыром, сдвинуть на подогретую тарелку и подать. Посыпать зеленью по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 50 г
   • Соль:  по вкусу