Пшенная молочная каша с рисом

4 порции

30 минут

Пшенная молочная каша с рисом — это уютное и сытное блюдо русской кухни, которое согревает душу. Эта каша сочетает в себе нежность молока, мягкость риса и тонкий ореховый вкус пшена, создавая гармонию текстур и ароматов. Исторически пшенная каша была основой крестьянского питания благодаря доступности и питательности. Добавление риса придаёт ей особую кремовость. Эту кашу едят на завтрак или ужин, часто дополняя сливочным маслом, мёдом или ягодами. Она идеально подходит для тех, кто ценит простые, но богатые вкусы традиционных блюд.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 173.5
• Белки: 5.3g
• Жиры: 3.4g
• Углеводы: 31g

Ингредиенты

• Пшено: 0.3 ст.
• Рис: 0.3 ст.
• Вода: 300 мл
• Молоко: 300 мл
• Соль: щеп.
• Сахар: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Промыть пшено, залить его водой и варить 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 0.3 стакан
   • Вода: 300 мл

2. Промыть рис, добавить его к пшену, залить молоко и варить еще 10–15 до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 0.3 стакан
   • Молоко: 300 мл
   • Соль:  щепотка
   • Сахар: 1 столовая ложка

3. Накрыть кашу крышкой и потомить минут 5–10.