Шоколадная манная каша с банановым муссом

2 порции

15 минут

Шоколадная манная каша с банановым муссом – утонченное сочетание нежности и насыщенного вкуса. Этот десерт, основанный на традиционной русской манной каше, приобретает новый облик благодаря добавлению пасты Nutella, создающей бархатистую шоколадную текстуру. Банановый мусс с легкой кислинкой лимонного сока и воздушными сливками придает свежесть и контраст, а хрустящий фундук добавляет изысканную нотку. Блюдо идеально подходит для уютного завтрака или изысканного десерта, радуя приятным балансом сладости и сливочной мягкости. Оно словно переносит вас в мир теплых семейных вечеров, где традиции переплетаются с современными вкусами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 540.1
• Белки: 12.1g
• Жиры: 26.1g
• Углеводы: 67.2g

Ингредиенты

• Манная крупа: 80 г
• Nutella®: 2 ч.л.
• Бананы: 1 шт.
• Сливки 33%-ные: 100 мл
• Лимонный сок: 0.5 ч.л.
• Очищенный фундук: по вкусу
• Молоко: 280 мл

Шаги приготовления

1. Налейте молоко в небольшой сотейник и доведите до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 280 мл

2. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, быстро перемешивая, дабы не образовалось комочков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 80 г

3. Варите на среднем огне до загустения примерно 5 минут, постоянно мешая.

4. Снимите кашу с огня и вмешайте 2 чайные ложки пасты Nutella. Накройте крышкой и дайте постоять.

   Необходимые ингредиенты:

   • Nutella®: 2 чайные ложки

5. Для бананового мусса очистите банан от кожуры, порежьте на дольки, погрузите в миксер, добавьте 1/2 чайную ложку лимонного сока, сливки, чайную ложку сахара и взбейте до однородности. Результат перелейте в соусник.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Лимонный сок: 0.5 чайная ложка
   • Сливки 33%-ные: 100 мл

6. Разложите кашу по тарелкам, сверху посыпьте измельченным фундуком и подавайте с банановый соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенный фундук:  по вкусу