Мягкий манник с какао

5 порций

60 минут

Мягкий манник с какао — это нежный десерт, родом из русской кухни, который покоряет своей воздушной текстурой и насыщенным вкусом какао. Исторически манники готовились в деревенских домах, где простые ингредиенты превращались в уютную выпечку. Кефир делает тесто мягким и пышным, а топленое масло придаёт сливочный оттенок. Манник получается слегка влажным, с тонкой шоколадной ноткой, идеально сочетающейся с чашкой чая или кофе. Его особенность — простота приготовления и доступность продуктов. Такой десерт можно подавать на завтрак, к семейному чаепитию или даже как основу для торта. Манник с какао — это вкус домашнего уюта и тепла.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 673.4
• Белки: 13.1g
• Жиры: 23.6g
• Углеводы: 105.1g

Ингредиенты

• Кефир: 0.5 л
• Манная крупа: 2 ст.
• Топленое масло: 100 г
• Сахар: 1 ст.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Какао: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Кефир соединить с содой, перемешать, добавить растопленное масло, сахар, манную крупу и какао, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кефир: 0.5 л
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Топленое масло: 100 г
   • Сахар: 1 стакан
   • Манная крупа: 2 стакана
   • Какао: 2 столовые ложки

2. Затем вылить тесто в смазанную растительным маслом форму, разровнять.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое масло: 100 г

3. Манник выпекать 35 минут при 180 градусах.