Омлет с сыром в чашке

1 порция

30 минут

Омлет с сыром в чашке — это утонченное, но простое блюдо, которое восходит к традиционной французской кухне, известной своей элегантностью и гармонией вкусов. Мягкость куриного яйца сочетается с насыщенным вкусом голландского сыра, создавая нежную текстуру. Дополнение свежими томатами и огурцами придает блюду легкость и освежающий оттенок. Тонкие нотки чеснока и петрушки обогащают аромат, а дижонская горчица добавляет пикантности. Этот омлет идеально подходит для быстрого завтрака или легкого ужина, его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с хрустящим багетом и свежими листьями салата. Уникальность рецепта в том, что он готовится прямо в чашке, что делает его удобным для повседневного приготовления. Наслаждайтесь этим простым, но изысканным кулинарным творением!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 275.8
• Белки: 20g
• Жиры: 18.3g
• Углеводы: 6.7g

Ингредиенты

• Голландский сыр: 40 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Петрушка сушеная: 0.5 ч.л.
• Молотый сушеный чеснок: щеп.
• Огурцы: 0.5 шт.
• Дижонская горчица: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Яйцо взбить вилкой в огнеупорной миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Добавить нарезанные кубиками сыр, половинку помидора.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голландский сыр: 40 г
   • Помидоры: 1 штука

3. Добавить чесночную пудру и зелень. Перец и соль - по желанию.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый сушеный чеснок:  щепотка
   • Петрушка сушеная: 0.5 чайная ложка
   • Молотый сушеный чеснок:  щепотка

4. Поставить в духовку, разогретую на максимальной температуре на 20-30 минут.

5. Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой дижонской горчицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 0.5 штука
   • Дижонская горчица: 0.5 чайная ложка