Постная гречневая каша с ягодами и бананами

4 порции

30 минут

Постная гречневая каша с ягодами и бананами — это нежное и питательное блюдо, идеально подходящее для легкого и полезного завтрака. Гречка, известная своей пользой и насыщенным ореховым вкусом, мягко раскрывается в гречневом молоке, приобретая кремовую текстуру. Сладкие бананы и сочная голубика придают каше естественную сладость, создавая гармоничное сочетание вкусов. Хрустящие грецкие орехи добавляют текстурный контраст и усиливают ореховые ноты блюда. Исторически гречневая каша считалась питательным и доступным блюдом, которое согревало и насыщало. В таком исполнении она становится не только полезной, но и эстетически красивой, превращая обычный завтрак в удовольствие. Ее можно подавать горячей, дополнив медом для еще большей глубины вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 465.2
• Белки: 8.3g
• Жиры: 6g
• Углеводы: 64.1g

Ингредиенты

• Гречневая крупа: 200 г
• Вода: 200 мл
• Гречневое молоко: 400 мл
• Бананы: 2 шт.
• Голубика: 120 г
• Грецкие орехи: 20 г
• Мед: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Залить гречку 200 мл воды и довести до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 200 г
   • Вода: 200 мл

3. Варить под крышкой на слабом огне, пока жидкость не впитается.

4. Добавить гречневое молоко и продолжать варить, пока гречка не разварится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневое молоко: 400 мл

5. Подсолить кашу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

6. Обжарить грецкие орехи до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 20 г

7. Нарезать банан колечками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

8. Выложить на каждую порцию каши банан и голубику.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Голубика: 120 г

9. Посыпать орехами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 20 г

10. Подавать постную гречневую кашу горячей.

    Необходимые ингредиенты:

    • Мед:  по вкусу