Молочная рисовая каша

4 порции

45 минут

Молочная рисовая каша представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое согревает душу и тело. Это классическое лакомство, особенно популярное в русской кухне, часто ассоциируется с детством и уютными завтраками. Мягкая, кремовая текстура риса, приготовленного на молоке, создает невероятное сочетание с сладкими добавками, такими как мед или фрукты. Каша отлично подходит для утреннего приема пищи, наполняя энергией и теплом, и может стать прекрасным началом дня для всей семьи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 392.5
• Белки: 9.5g
• Жиры: 17.8g
• Углеводы: 49.2g

Ингредиенты

• Рис: 1 ст.
• Молоко: 4 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Сахар: 1 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду, варить в течение 5–8 минут и откинуть на дуршлаг.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан

2. Подготовленный рис переложить в кастрюлю с горячим подсоленным молоком и, помешивая, варить на слабом огне в течение 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан
   • Молоко: 4 стакана
   • Соль: 0.5 чайная ложка

3. Затем добавить сахар, размешать, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на водяную баню на 10–15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 столовая ложка

4. Готовую кашу заправить сливочным маслом и подавать к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г