Ленивый йогурт с чиа, семенами льна и фруктами
1 порция
15 минут
Ленивый йогурт с чиа, семенами льна и фруктами — это простой, но элегантный десерт, вдохновленный европейскими традициями здорового питания. Его основа — кефир, который насыщает организм полезными пробиотиками. Семена чиа и льна придают текстуру и уникальные питательные свойства, способствуя улучшению пищеварения. Фрукты, такие как клубника, добавляют свежие ноты и легкую сладость. Этот йогурт можно готовить вечером и наслаждаться им утром, ведь за ночь он приобретает нежную кремовую консистенцию. Благодаря простоте приготовления и полезным ингредиентам, он идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Ленивый йогурт не требует сложных манипуляций, но дарит утонченное удовольствие, сочетая в себе мягкость, свежесть и питательность.
1
В баночку заложить все сухие ингредиенты по вкусу.
- Семена чиа: 1 чайная ложка
- Семена льна: 1 чайная ложка
- Клубника: 1 штука
2
Залить кефиром, тщательно перемешать и убрать в холодильник. Примерно через 4–5 часов йогурт уже готов. Готовность можно определить по семенам чиа: они должны разбухнуть и лопаться на зубах.
- Кефир: 100 мл