Сырный сэндвич с помидорами на гриле
2 порции
12 минут
Сырный сэндвич с помидорами на гриле — это уютное сочетание нежного сыра, сочных томатов и хрустящего лаваша. Этот рецепт берет свое начало в европейской кухне, где теплые сэндвичи давно завоевали популярность благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Сочетание творожного сыра с пряными специями и пикантным чили придает блюду особый характер, а плавленый чеддер добавляет глубину вкуса. Лаваш, пропитанный ароматами начинки, после жарки становится золотистым и хрустящим. Этот сэндвич идеально подходит как быстрый перекус или легкий ужин, а его насыщенный сырный вкус прекрасно сочетается с зеленым салатом или бокалом белого вина. В каждом кусочке — гармония мягкости и пряности, тепла и свежести, превращающая обычную трапезу в настоящее гастрономическое удовольствие.
1
Помидоры мелко нарезать.
- Помидоры черри: 150 г
2
Выложить в глубокую емкость творожный сыр, добавить к нему приправы.
- Творожный сыр: 7 столовых ложек
- Смесь итальянских специй: щепотка
- Паприка: щепотка
- Молотый черный перец: щепотка
- Соль: щепотка
3
Объединить творожный сыр и помидоры, добавить тертый сыр.
- Творожный сыр: 7 столовых ложек
- Помидоры черри: 150 г
- Сыр чеддер: 1 кусок
4
Перемешать массу и добавить измельченный острый перец.
- Маринованный перец чили: 0.5 штука
5
Выложить начинку на лаваш.
- Тонкий лаваш: 1 штука
6
Добавить сверху ломтик чеддера.
- Сыр чеддер: 1 кусок
7
Лавашом обернуть начинку и выложить сэндвичи на раскаленную сковороду, смазанную маслом.
- Тонкий лаваш: 1 штука
8
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть, убавить огонь и обжаривать еще около 3–4 минут.