Сладкая полента с ягодами
1 порция
10 минут
Сладкая полента с ягодами – это нежное и ароматное блюдо, пришедшее из итальянской кухни, где традиционно поленту готовят как основу для множества вариаций. Здесь она превращается в утреннее лакомство или легкий десерт благодаря добавлению яблок и ягод. Нежная кремовая текстура поленты идеально сочетается с легкой кислинкой фруктов, создавая гармонию вкусов. Масло придает блюду бархатистость, а сахарная пудра – легкую сладость. Полента с ягодами – отличный выбор для завтрака или уютного чаепития, она согревает и заряжает энергией. Простота приготовления делает ее доступной даже для начинающих кулинаров, а сочетание молока и фруктов превращает обычную кашу в изысканное угощение.
1
Очистить и нарезать мелкими кубиками яблоко.
- Яблоко: 1 штука
2
В сотейник с толстым дном всыпать поленту, соль и сахар.
- Полента: 100 г
- Соль: щепотка
- Сахар: 2 чайные ложки
3
Влить воду с молоком и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Вода: 250 мл
- Молоко: 250 мл
4
После закипания поленты добавить яблоко.
- Яблоко: 1 штука
5
В конце приготовления добавить масло.
- Сливочное масло: 25 г
6
Подавать готовую поленту с ягодами, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
- Замороженные ягоды: 50 г