How to cook navy-style pasta. This classic Soviet dish appeared around the time of the war, and was first recorded in a cookbook in 1955. And although Russian cuisine has now mastered both bolognese and carbonara, navy-style pasta still remains almost the main pasta dish in Russia. A simple, quick, delicious recipe. We used pasta for our video recipe, but any pasta will do.
Energy value per serving
CaloriesProteinsFatsCarbohydrates
0kcal0grams0grams0grams
Ingredients
4servings
Pasta320 g
Minced meat300 g
Melted butter15 g
Vegetable oil60 ml
Onion80 g
Salt to taste
Ground black pepper to taste
Cooking steps
Step: 1
Подготовить все ингредиенты.
Макароны сварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Tools:
Лук нарезать мелкими кубиками.
Tools:
В большой сковороде разогреть смесь растительного и топленого масла.
Tools:
Обжарить фарш в течение 10 минут.
Tools:
Отдельно пассеровать лук на растительном масле.
Добавить пасерованный лук к фаршу.
Подавать сразу же.
Перемешать
Слить воду и готовые макароны. Добавить к фаршу и перемешать.