Оладьи из зеленых бананов

12 порций

40 минут

Оладьи из зеленых бананов — это удивительное блюдо испанской кухни, сочетающее в себе экзотический вкус и простоту приготовления. Зеленые бананы, которые обладают плотной текстурой и легкой кислинкой, превращаются в нежные, воздушные оладьи с тонким ванильным ароматом. Это блюдо напоминает традиционные банановые лепешки Карибского региона, где их часто готовят на завтрак или легкий перекус. Без добавления масла при жарке, они приобретают аппетитную золотистую корочку, оставаясь при этом мягкими внутри. Они прекрасно сочетаются с медом, ягодами или орехами, делая их идеальным выбором для тех, кто ищет необычные и полезные десерты. Оладьи из зеленых бананов — это настоящее гастрономическое открытие, способное удивить и порадовать любителей испанской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 119.4
• Белки: 3g
• Жиры: 8.2g
• Углеводы: 7.5g

Ингредиенты

• Зеленые бананы: 2 шт.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Ваниль: 2 ч.л.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Сахар: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взять два зеленых банана, вымыть, очистить, каждый банан нарезать на 4 небольшие части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые бананы: 2 штуки

2. Положить в блендер кусочки очищенных бананов и 4 яйца. Хорошо взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые бананы: 2 штуки
   • Куриное яйцо: 4 штуки

3. Добавить 4 ложки растительного масла, ваниль, соль, сахар, соду. Перемешать в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Ваниль: 2 чайные ложки
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Сахар:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

4. Обжаривать на сковороде без масла по паре минут с каждой стороны.